porc

Spareribs Mexicaanse stijl

Spareribs Mexicaanse stijl: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!

15m
voorbereidingstijd

3h
bereidingstijd
7
Ingrediënten

Ingrediënten

1,5 kg spareribs
1 ui
1 teentje knoflook
Tomatenpuree (420 ml)
1 Mexicaans bier
1 eetlepel vloeibare honing
2 eetlepel Melange malin Espagnol

Voorbereiding

Snijd een dag van tevoren het varkensvlees in langs de botten.
Pel en snipper de ui fijn. Meng hem met de tomatenpuree, knoflook, bier en honing.
Breng op smaak met zout en peper en voeg Ducros Mexicaanse mix toe. Laat de hele nacht marineren.
Bak de ribben in de oven met de marinade gedurende 3 of 4 uur op 120 ° C (th. 4). Bak ze in de oven of op de barbecue.