Gratin van courgettes
legumes

Gratin van courgettes

De vegetarisch gratin van courgettes: Ontdek de bereiding en ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
  • 15m

    voorbereidingstijd

  • 30m

    bereidingstijd

  • 8

    Ingrediënten

Ingrediënten

Voorbereiding

  • Was de courgettes, blancheer ze 5 minuten in kokend, gezouten water. 

  • Snijd uien en bak bruin in een pan met 1 eetlepel olijfolie.

  • Vul een gratinschotel met afwisselende lagen courgette, uien en in plakjes gesneden tomaten. Voeg zout en peper toe en strooi basilicum tussen elke laag, eindig met de geraspte kaas.

  • Bestrooi met 2 eetlepels olijfolie en bak gedurende 30 minuten in de oven voorverwarmd tot 210°C (stand 8).