Ingrédients
- 500 gramme de blanc de poulet
- 2 cuillerée à soupe de sauce soja
- 2 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café Gingembre Moulu
- 4 carottes
- 1 cuillerée à soupe de farine
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Coupez le poulet en lanières et mettez le tout dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre balsamique, les gousses d’ail écrasées et le gingembre. Laissez mariner pendant 2 à 3 heures.
Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une poêle ou un wok, faites-les revenir dans un peu d’huile.
Ajoutez le poulet avec sa marinade et laissez cuire 5 min.
