Ingrédients
- 350 gramme de choux fleur
- 350 gramme de pommes de terre
- 1 cuillère à café Gingembre Moulu
- 4 oignons
- 3 gousses d’ail
- 1 litre de bouillon de volaille
- 1 cuillère à café Curcuma Moulu
- 2 cuillère à café Cumin Moulu
- 3 cuillère à café Coriandre
- 2 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche