Ingrédients
- 80 gramme de graines de courge
- 8 piments séchés Arbol
- 2 cuillerée à soupe d’huile végétale
- 1 oignon émincé
- 500 gramme de tomates mûres égrainées et concassées
- 12.5 centilitre de jus d’orange amère*
- 1 cuillère à café Origan
- 3/4 cuillère à café Fleur de sel de Guerande
- 1 cuillère à café Paprika Doux
- 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselée