Salade orientale de carottes à l'orange et cannelle BIO

Préparation

• 1. Râpez les carottes, déposez-les dans un saladier

• 2. Pressez 1 des oranges, versez le jus dans un bol. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, la cannelle moulue bio, sel et poivre.

• 3. Coupez l’orange en fines rondelles, ôtez la peau avec un couteau pointu et détaillez en triangles, ajoutez-les aux carottes avec les raisins secs.

• 4. Assaisonnez la salade et conservez-la au froid jusqu’au moment de servir.