Ingrédients
- 600 gramme de filet de thon
- 1 cuillerée à soupe Curry
- 1 cuillerée à soupe Cannelle Moulue
- 1 cuillerée à soupe Cumin Moulu
- 3 cuillerée à soupe Sesame
- 5 centilitre d’huile d’olive
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Dans une assiette creuse, mélangez toutes les épices avec les graines de sésame. Salez et poivrez.
Badigeonnez le filet de thon avec l’huile d’olive.
Roulez le filet dans la poudre d’épices de façon à le recouvrir complètement.
Faites-le cuire dans une sauteuse à feu vif dans une cuillerée d’huile d’olive en le tournant de chaque côté pendant la cuisson.
Coupez le filet en tronçons et servez immédiatement.