Spaghettis au bleu
pates et riz

Spaghettis au bleu

  • 15m

    Temps de préparation

  • 10m

    Temps de cuisson

  • 5

    Ingrédients

Ingrédients

  • 400 gramme de spaghettis
  • 3 oeufs
  • 12.5 centilitre de crème fraîche épaisse
  • 1/4 cuillère à café Poivre blanc moulu
  • 100 gramme de bleu ou de roquefort

Préparation

  • Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée.

  • Battez les oeufs, ajouter 100 g de bleu ou de roquefort coupé en petits morceaux, la crème fraîche, le poivre blanc moulu et mélangez.

  • Versez les oeufs battus sur les pâtes cuites et égouttées et remuez aussitôt avec vigueur. Servez.