Ingrédients
- 16 noix de coquilles st jacques
- 2 cuillère à café
- 1/2 tours de moulin de vin blanc
- 1 Safran poudre 3 doses
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Faites revenir les noix de coquilles dans de l’huile avec 2 cuil. à café d’ail pendant 5 min.
Ajoutez le zeste d’1 citron et 1/2 verre de vin blanc.
A la première ébullition, ajoutez 1 dose de safran, laissez frémir 2 min et servez.