Ingrédients
- 800 gramme de filet de boeuf
- 200 gramme de choux chinois
- 200 gramme de germe de soja
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 2 cébettes
- 1 oignon émincé
- 1 pincer Piment Cayenne Moulu
- 1 cuillerée à soupe Coriandre entiere
- 1 cuillerée à soupe Ail Semoule
- 1 cuillerée à soupe Gingembre Moulu
- 2 cuillerée à soupe de sauce soja
- 2 cuillerée à soupe Sesame
- 1/2 jus de citron vert
- 4 cuillerée à soupe d’huile