Tranches de foie gras poêlées au sel et aux 5 baies
autres viandes

Tranches de foie gras poêlées au sel et aux 5 baies

  • 3m

    Temps de préparation

  • 4

    Ingrédients

Ingrédients

  • 4 tranches de foie gras
  • Moulin 5 baies
  • Moulin sel de Guerande
  • 2 cuillerée à soupe de farine

Préparation

  • Roulez les tranches de foie gras dans la farine et saisissez-les très rapidement à la poêle.

  • Saupoudrez-les de quelques pincées du mélange de sel de guérande et 5 baies

  • Servez immédiatement, sur des toasts.