Mélange d'épices pour
CUMIN MOULU
Epices

Cumin Moulu

Le cumin a un goût subtil et raffiné. Souvent confondu avec le carvi, le cumin a un parfum moins anisé et une utilisation différente. Il est typique de la cuisine indienne, mexicaine ou marocaine… 

Conseils d'utilisation

Comme au Maghreb, utilisez-le pour vos couscous, tajines, brochettes…

Le cumin est aussi indispensable au chili con carne et guacamole mexicains. 

Plus classiquement, le cumin est parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d'agneau et l'agneau rôti, le sauté de porc. 

Code EAN

3166298761706 (28g)